Врачи рассказали северянам про популярное блюдо, которое может быть опасным
Окрошка может быть как полезным летним блюдом, так и фактором риска для здоровья северян, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и нарушениях обмена веществ.
26.05.2026 Телекомпания ТВ-21
Медузомицет — что ты такое? Почему чайный гриб — не совсем гриб и причем тут ГМО
Что такое чайный гриб на самое деле Фото: be-the-story.com
Так называемый чайный гриб, он же чайный квас — популярный в России и СССР настой, которому приписывают самые невероятные полезные свойства.
17.04.2026 Hibiny.Com
Для идеальной окрошки кефир не нужен — нашла заправку лучше: вкусно так, что все едят по 2 тарелки
Для вкусной окрошки не нужны квас и кефир — готовим блюдо с другой заправкой скриншот канала Alina FooDee
Середина весны на дворе — хозяйки вспоминают про окрошку.
14.04.2026 Hibiny.Com
В Великий пост пеку шарлотку без яиц и молока — цельнозерновая мука и квас делают её пышной, а яблоки с корицей наполняют дом запахом праздника
Александра Овсяник Постная шарлотка с яблоками на квасе Фото: Хибины
Шарлотка без яиц — звучит непривычно, но результат удивляет даже скептиков.
07.03.2026 Hibiny.Com
Шашлык на квасе на Новый год: как я мариную мясо, чтобы оно таяло во рту — идеальное горячее к столу
Маринад с квасом и луком — вот и весь фокус: моя формула самого сочного шашлыка на Новый год Фото: канал СТС Вот простой рецепт очень сочного шашлыка.
24.12.2025 Hibiny.Com
Мыши сбежали из дома за ночь: устроила им «новогоднюю вечеринку» — грызуны пустились прочь
Выселение за ночь: как я прогнала мышей «на ура» — бабушки метод действительно работает Фото: "Хибины" Есть народный способ, который помогает избавиться от мышей.
23.12.2025 Hibiny.Com
«Квашение» — куда падает ударение? Проверьте, насколько грамотно вы произносите слово — тест по русскому
Тест по русскому языку Часто ошибки в постановке ударения допускают не только иностранцы.
13.12.2025 Hibiny.Com
За семена идет бой уже сейчас — лучшие сорта капусты для засолки, квашения и хранения
Лучшие сорта капусты для засолки и хранения Фото: Хибины Многие огородники сталкиваются с неприятной ситуацией: все лето ухаживали за грядками, а засоленная капуста получилась невкусной.
11.12.2025 Hibiny.Com
У филологов уши «вянут», если слышат ошибку: как правильно — квас «бОчковый» или «бочковОй»?
Сегодня, 24 ноября в 02:29, Россия/мир Тест по русскому языку Фото: Хибины.ру В русском языке есть много слов, которые вызывают сложности не только при написании, но и при постановке ударения.
24.11.2025 Hibiny.Com
Капусту квашу только в «мужские» дни: когда делаем, чтобы получилась хрустящей — важны дни недели и Луна
Сегодня, 16 ноября в 14:18, Россия/мир Когда стоит квасить капусту Фото: кадр из видео канала Ольги Матвей В ноябре многие хозяйки квасят капусту.
16.11.2025 Hibiny.Com
Вместо борща готовлю шпундру — быстрый, необычный и сытный ужин
Сегодня, 03 ноября в 13:13, Россия/мир Рецепт шпундры на хлебном квасе со свининой Фото: дзен-канал "Совет да Еда" Свекла — невероятно полезный и вкусный корнеплод.
03.11.2025 Hibiny.Com
Когда лучше всего квасить капусту в ноябре 2025 года: проверенные даты по Лунному календарю
Сегодня, 26 октября в 09:32, Россия/мир Наилучшие дни для начала квашения капусты в ноябре Фото: канал INFOX.ru Ноябрь — идеальное время для закваски капусты.
26.10.2025 Hibiny.Com
Ничего не придумываю: готовлю квашенную капусту по семейному рецепту — хрустящая и ароматная
Сегодня, 16 сентября в 08:01, Россия/мир Рецепт квашенной капусты с укропом Фото: hibiny.ru В осенний период многие хозяйки занимаются различными заготовками, в том числе квасят капусту.
16.09.2025 Hibiny.Com
Хит XVIII века: приготовили мясо в квасе, тает во рту — сокровище старорусской кухни
Сегодня, 04 сентября в 15:09, Россия/мир Старорусский рецепт мяса в квасе Фото: канал «Вкусная еда без труда» В сокровищнице старорусской кулинарии скрыто множество забытых рецептов, поражающих своей простотой,
04.09.2025 Hibiny.Com
Что готовили на Руси: 7 традиционных русских блюд, которые все едят неправильно
Сегодня, 04 сентября в 09:33, Россия/мир Кухня на Руси: какие блюда русской кухни мы едим неправильно Фото: "Пир Ивана Грозного в Александровской слободе",
04.09.2025 Hibiny.Com
Вкусный, газированный: кофейный квас за 3 часа — вкус как в СССР
Сегодня, 01 сентября в 21:02, Россия/мир Домашний газированный квас с кофе за 3 часа — рецепт Фото: кадр из канала «Кулинарный Гид Елена» Освежающий и неповторимо вкусный квас с кофейной ноткой — идеальный напиток для тех,
01.09.2025 Hibiny.Com
Поливаю компостную кучу «квасом» — и к весне удобрение готово — даже кости с ветками перегниют
Сегодня, 27 августа в 04:17, Россия/мир Чем полить компостную кучу для быстрого перегнивания Фото: дзен-канал "На даче у деда Егора" Компост — это самое доступное и практически бесплатное органическое удобрение.
27.08.2025 Hibiny.Com
Огурцы не солю, а квашу — даже стерилизация не нужна: хруст будет стоять на всю квартиру
Сегодня, 16 августа в 15:16, Россия/мир Рецепт квашеных огурцов без стерилизации Фото: Изображение ivabalk с сайта Pixabay Квасить можно не только капусту, но и огурцы.
16.08.2025 Hibiny.Com
Алкотестер не пропустит: инспектор ГАИ рассказал, какие безалкогольные напитки могут подставить водителя под лишение прав
Сегодня, 11 августа в 16:08, Россия/мир Некоторые безалкогольные напитки лучше не употреблять за рулём Фото: pngtree.com С начала 2025 года за езду в пьяном виде могут оштрафовать на 45 тыс.
11.08.2025 Hibiny.Com
Эксперты прогнозируют перепроизводство кваса из-за припозднившегося лета
В расчете на высокий спрос в жаркую летнюю погоду, производители кваса увеличили выпуск традиционного русского напитка до 978 млн литров, (на 11%), сообщает Национальное рейтинговое агентство (НРА).
11.08.2025 ИА B-Port.Com
Превращаю черствый хлеб в шедевр — 5 простых рецептов из «сухарей»: и деньги целы, и домочадцы в восторге
Что приготовить из черствого хлеба Фото: hibiny.ru Многие люди покупают свежий хлеб ежедневно, а черствый батон отправляется в мусорное ведро.
10.08.2025 Hibiny.Com
Капуста с ананасом и клюквой — квасим с фантазией: заготовка для тех, кому надоело одно и то же
Необычный рецепт квашеной капусты Фото: eatsmarter.com Квашеная капуста может стать как отличным дополнением к праздничному столу, так и блюдом на каждый день.
08.08.2025 Hibiny.Com
Бабушки в деревне квасят так капусту — простой и забытый рецепт
Как квасить капусту по-деревенски Фото: pxhere.com Многие согласятся, что самая ароматная и хрустящая квашеная капуста получается именно по старинным рецептам, которыми пользовались наши деды и бабушки.
06.08.2025 Hibiny.Com
Наперекор суровому климату
Фото: Анна Шмидт
Север - особенное место. Многие считают, что здесь на огороде сложно вырастить что-то стоящее.
01.08.2025 Мурманский вестник
Тошнота, диарея и головная боль: биолог Лялина рассказала, почему в жару лучше обходить стороной бочки с квасом
Чем грозит употребление испортившегося кваса Фото: vestnikmogileva.by В России квас является, вероятно, самым популярным напитком в жару.
28.07.2025 Hibiny.Com
Не выбрасывайте чёрствый хлеб — 5 простых способов дать ему вторую жизнь
Что делать с чёрствым хлебом Фото: Хибины Многие привыкли выбрасывать засохший хлеб, но есть способы подарить ему вторую жизнь.
26.07.2025 Hibiny.Com
В окрошку свежие огурцы не добавляю — нашла вариант лучше: новый взгляд на привычное летнее блюдо
Рецепт окрошки без свежих огурцов Фото: Photo by olegdoroshenko Классический рецепт окрошки знает каждая хозяйка, однако если такой летний суп вам уже надоел, то попробуйте его приготовить иначе.
24.07.2025 Hibiny.Com
Жители Северо-Запада предпочитают летом пить квас
Фото: СеверПост / Нармина Титова
Цифровая экосистема МТС проанализировала, какие напитки россияне чаще всего пьют летом.
24.07.2025 SeverPost.ru
«Это вы правда едите?!»: итальянец попробовал русскую еду и не смог сдержать эмоций
История о том, как итальянец пробовал русскую еду Фото: Дзен Канал "Тут вам не там" Итальянцу, гостившему в России, оказалось очень интересно попробовать привычные россиянам блюда.
17.07.2025 Hibiny.Com
Обычный квас для окрошки — скучно: готовлю для летнего супа другой напиток — получается еще вкуснее
Рецепт свекольного кваса Фото: Photo by EyeEm Если вы хотите приготовить вкусную окрошку, то попробуйте сделать квас самостоятельно.
13.07.2025 Hibiny.Com