Если обычные кексы вам надоели, то попробуйте приготовить более интересный вариант. У нас есть для вас подходящий рецепт, который точно придется по нраву.
Попробуйте сделать кексы с ирисками. Такая выпечка имеет невероятный вкус.
ИнгредиентыИриски разделите на две части. Одна из них будет использоваться на первых этапах приготовления, другая — уже после замешивания теста.
Шаг 1Влейте молоко в кастрюлю. Поместите в него половину конфет, поставьте на небольшой огонь и дождитесь полного растворения ирисок. Дайте остыть.
Шаг 2Добавьте куриные яйца, сахар, мягкое сливочное масло. Взбейте с помощью венчика или миксера до легкой пены.
Шаг 3Всыпьте разрыхлитель и муку, перемешайте тесто. Убедитесь, что в нем не осталось комков.
Шаг 4Прогрейте духовку до 180 градусов. В смазанные формы перелейте тесто. Выложите в каждую по половине ириски.
Шаг 5Отправьте кексы выпекаться на 35−40 минут. Их готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки или зубочистки.
Извлеките кексы из формы, после чего сразу подавайте их к столу. Приятного аппетита!
СоветТак как ириски имеют достаточно сладкий вкус, то вы можете уменьшить количество сахара. Ориентируйтесь на свои предпочтения.
Ранее мы рассказали о рецепте коврижки.
Также мы объяснили , как сделать кекс с маскарпоне.
