Употребление по половинке граната в день может стать хорошей профилактикой простуды для северян. В этом плоде содержится большое количество витамина C, который оказывает противовоспалительное действие и укрепляет иммунитет, рассказала врач-гастроэнтеролог ММЦ имени Н.И.Пирогова ФМБА России Наталья Савельева.
Также, по её словам, гранат – это кладезь витамина Р (рутина), который уменьшает проницаемость и ломкость мелких сосудов, а также витаминов B6 и В12, влияющих на все обменные процессы в организме и улучшают состояние кожи и слизистых оболочек.
«Не менее, чем сами плоды, полезен и гранатовый сок. Было доказано, что он содержит больше антиоксидантов, чем большинство фруктовых соков, красное вино или зелёный чай. В нем достаточно много флавоноидов – природных антиоксидантов. В стакане сока содержится 10 % от рекомендуемого уровня их потребления», - прокомментировала врач.
По её словам, в половине среднего плода содержится около 23 граммов углеводов и примерно 20 граммов сахара.
Гастроэнтеролог отметила, что гранаты, как правило, безопасны для употребления. Аллергическая реакция на них встречается редко, указала она.
