Масленица символизирует прощание с зимой и встречу весны. В 2025 году масленичная неделя начнется 24 февраля и завершится 2 марта. В течение этого времени традиционно принято печь блины. Хозяйки любят сдобрить их разными начинками — о сладких ягодных, до мясных и рыбных.
Гурманы едят блины с икрой, а любители блюд попроще — со сметаной. Отведать ароматные блины предложат в центре Мурманска. 22 февраля откроется ярмарка «На Севере –масленица!». Организаторы приглашают предпринимателей к участию. Принимают заявки от рестораторов, представляющих блюда арктической кухни, предпринимателей, занимающихся реализацией тематической сувенирной продукции и товаров местных производителей.
Торговые площади предоставят бесплатно, но количество мест ограничено. Приоритет: северная региональная кухня, блины и выпечка, сувениры с праздничной и региональной тематикой. Заявки от предпринимателей принимаются до 10 февраля включительно. Режим работы ярмарки: с 22 февраля по 2 марта с 12:00 до 20:00 вблизи дома 11 по ул. Воровского.
Фото: Надежда Фролова
