К Рождеству всегда готовлю 1 блюдо: легкое и пикантное — когда салаты уже не лезут

Рецепт тыквенного супа с  яблоками Фото: кадр из видео канала Almette Culinary Рождество всегда многие отмечают торжественно, однако к этому времени салаты уже порядочно надоедают. Именно тогда мы рекомендуем вам обратить внимание на тыквенный суп с яблоками.

Для приготовления нужны:
  • тыква — 1,1 кг;
  • яблоки — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • чеснок — 4−5 зубчиков;
  • перец острый — 0.5 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • итальянские травы — по вкусу;
  • вода — 700−800 мл.;
  • растительное масло — 70 мл.

    Способ приготовления
    Тыквенный суп — это идеальное блюдо для праздничного стола на замену надоевшим салатам. Гостям и домочадцам обязательно понравится его пикантный вкус.



    Шаг 1
    Очистите морковь, лук и чеснок. Морковь с луком нарежьте крупно и обжарьте все три ингредиенты на растительном масле до золотистого цвета в кастрюле с толстым дном.

    Шаг 2
    Добавьте в кастрюлю очищенную и нарезанную тыкву. Присыпьте все итальянскими травами. Поверх выложите очищенные и нарезанные дольками яблоки.

    Шаг 3
    Залейте все водой так, чтобы она закрыла все ингредиенты. Варите суп 20−25 минут, посолите по вкусу и в конце доведите его до пюреобразного состояния с помощью блендера.



    Приятного аппетита!

    Ранее мы делились одним лайфхаком для борща.
    Источник:
    06.01.2026 21:36

    • Новости соседних регионов по теме:

    Салат «Курочка Ряба»: потрясающе вкусное блюдо гости будут уплетать за обе щеки — готовьтесь делиться рецептом - ProGorod35.Ru
    freepik.com Рождество приближается семимильными шагами, и пора планировать меню, чтобы праздник удался на славу.
    18:09 06.01.2026 ProGorod35.Ru - Вологда
    Классический салат «Селедка под шубой»: пошаговый рецепт - Новости Заинска
    «Селедка под шубой» — это не просто салат, а главный символ праздничного стола, особенно Нового года Его любят за насыщенный вкус, сочность и эффектный вид.
    12:58 06.01.2026 Новости Заинска - Заинск
    Классический салат «Селедка под шубой»: пошаговый рецепт - Заинск-информ
    «Селедка под шубой» — это не просто салат, а главный символ праздничного стола, особенно Нового года Его любят за насыщенный вкус, сочность и эффектный вид.
    12:51 06.01.2026 Заинск-информ - Заинск
    Салат «Разгрузка на бобах» с фасолью и овощами — лёгкий и сытный ужин без плиты - Кубанские Новости
    Салат с фасолью готовится легко и быстро. Фото: Сгенерировано. Сытный, но лёгкий салат на основе фасоли, который накормит, даст энергию и не оставит чувства тяжести.
    04:02 05.01.2026 Кубанские Новости - Краснодар
    Вкусное и полезное осеннее блюдо из тыквы: лучший рецепт на сковороде - быстро и просто на ужин - Pg11.Ru
    Создано в Шедевруме Откройте для себя магию тыквы! Этот простой рецепт тушеной тыквы со специями превратит обычный овощ в изысканное блюдо, полное ароматов и вкуса.
    20:42 04.01.2026 Pg11.Ru - Сыктывкар
    Не "Мимоза", а круче и вкуснее в разы: Меняю 1 ингредиент - новый салат на Рождество - MagadanMedia.Ru
    Рецепт нового салата Рождество — время, когда дом обычно полон гостей.
    02:43 05.01.2026 MagadanMedia.Ru - Магадан
     
    По теме
    Рецепт простого и вкусного салата Если у вас в холодильнике «завалялась» половина кочана капусты, советуем приготовить невероятно вкусный, сочный и бюджетный салат, который дополнит любой обед или ужин.
    В дежурную часть отдела полиции № 1 УМВД России по городу Мурманску поступило заявление о краже мобильного телефона.