Популярные продуктовые сети торгуют молочным фальсификатом

У 14 российских производителей молочной продукции был обнаружен фальсификат.  Изготовители выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещенной трансглютаминазой, а также стеринами и растительными жирами, которых в продуктах быть не должно.

Это следует из результатов проверки Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре, а также из реестра проверок, оператором которого является Генпрокуратура. Эти данные предоставили «Известиям» в Общественном совете при Роспотребнадзоре.

Глава совета Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру и Минпромторг с просьбой изъять продукцию и наказать производителей.

В обращении общественника в ведомства говорится, что по результатам лабораторных исследований в образцах продукции 14 изготовителей обнаружены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и/или жирнокислотному составу.

Среди них —  АО «ТМК «Тверца», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Вознесенское», ООО «Балтком Юни», ООО «Масжирпром», ООО «Лав Продукт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Сливочная страна», ООО «Молсбыт», ООО «Милково» и ООО «Мосальский молочный завод».

Образцы приобретались в  магазинах «Дикси», «Магнит», «Светофор», «ОКЕЙ», «Верный», «Семишагофф», «Сезон»  и др., отмечает Олег Павлов.

В письмах также говорится, что надзорные органы ранее неоднократно уличали перечисленных производителей в несоблюдении обязательных требований. 

В период с 2022 года по январь 2025-го названные организации получили от Роспотребнадзора и Россельхознадзора 474 предостережения, из которых не менее 75 — конкретно по фактам и признакам фальсификации продукции.

В том числе, у этих производителей уже выявляли  использование запрещённой в РФ трансглютаминазы, которая используется для увеличения массы продукции, и стеринов, которые применяются для увеличения срока годности.

«Продуктовые сети сегодня не стремятся самостоятельно отсеивать недобросовестных поставщиков и продолжают закупать у них фальсифицированную продукцию. Это доказывает необходимость принятия регуляторными и правоохранительными органами более решительных мер по пресечению нелегального товарооборота. С учётом изложенного просим вас принять меры по пресечению нарушений и привлечению нарушителей к ответственности», — говорится в документе.

Также в нём предлагается изъять выявленный фальсификат с потребительского рынка.