15 марта в музее «Рябиновый край» был проведен мастер-класс, посвященный приготовлению традиционного чувашского супа «Салма яшки». Мероприятие было организовано в рамках Года единства народов России и кулинарного цикла «Не хлебом едины».
Под руководством председателя Общественной организации «Местная национально-культурная автономия чувашей города Мурманска» Дины Агеевой и ее помощницы - дочери Валюши участники мероприятия ознакомились с технологией приготовления супа: от нарезки овощей до замешивания домашней лапши, включая использование секретного ингредиента – молодого съедобного борщевика, который придает блюду неповторимый аромат.
Во время приготовления супа, сопровождавшегося ароматом трав и специй, звучали чувашские народные песни, создавая атмосферу единения. Участники делились воспоминаниями о совместном многолетнем сотрудничестве.
Кульминацией мероприятия стала дегустация приготовленного супа в сочетании с традиционным травяным чаем. Это угощение стало настоящим путешествием в мир чувашских традиций, наполненное душевным теплом, дружбой и вкусом единства.
